Ο φούρνος συχνά συγκαταλέγεται στα μέρη που καθαρίζουμε πολύ αργά. Ωστόσο, κάποτε πρέπει να το κάνουμε, ειδικά αν ανήκετε σε εκείνους που συχνά ψήνουν κέικ καθώς και διάφορα είδη κρέατος, γκρατέν, πίτσες κ.λπ. Κατά το ψήσιμο πολλά προϊόντα όχι μόνο εξατμίζονται αλλά επίσης ελαφρώς ξεχειλίζουν, προκαλώντας αποκόλληση μικρών κομματιών φαγητού που στη συνέχεια κολλούν στους τοίχους του φούρνου. Αξίζει να τα αφαιρείτε τακτικά, αλλά για να το κάνετε χωρίς περιττή προσπάθεια και αποτελεσματικά, πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίσετε έναν καμένο φούρνο.
Τι θα μάθετε από αυτό το άρθρο;
- Πώς να καθαρίσετε τον φούρνο με ξύδι και άλλα οικιακά προϊόντα.
- Γιατί είναι πολύ σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά αυτή τη συσκευή.
- Πώς να διαλέξετε τη σωστή μέθοδο καθαρισμού του φούρνου.
Φροντίστε τον πάτο και άλλα μέρη του φούρνου
Παρά τις καλύτερες συνταγές και μαγειρικές δεξιότητες, μπορεί να συμβεί το φαγητό να ξεχειλίσει ή για κάποιο λόγο να χυθεί κατά το ψήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να καθαρίσετε το φούρνο το συντομότερο δυνατό, αλλά ο καθαρισμός του φούρνου όταν είναι ζεστός μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνος. Είναι σίγουρα καλύτερο να περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς το εσωτερικό του φούρνου. Δυστυχώς, οι βρομιές επίσης κρυώνουν και κολλάνε πιο έντονα στους τοίχους της συσκευής. Δεν μπορείτε όμως να τους αφήσετε, γιατί κατά την επόμενη λειτουργία του φούρνου θα καούν ακόμα περισσότερο, προκαλώντας καπνό και μυρωδιά καμένου.
Μια ιδανική λύση θα ήταν ο τακτικός καθαρισμός του φούρνου - μετά από κάθε χρήση, αλλά λίγοι το θυμούνται αυτό. Το να αφήνετε αποξηραμένα λίπη στον φούρνο δεν είναι μόνο αισθητικό πρόβλημα, αλλά και υγιεινό. Δεν είναι μόνο κακά αισθητικά, ένας βρόμικος φούρνος με υπολείμματα φαγητού μπορεί να είναι η πηγή δυσάρεστων οσμών και επίσης τροφή για διάφορους μικροοργανισμούς, και σε εξαιρετικές περιπτώσεις ακόμη και για σκουλήκια. Εξαιτίας αυτού, το να διατηρείτε τον φούρνο καθαρό πρέπει να είναι κάτι που δε μπορείτε να ξεχάσετε.
Καθαρισμός του φούρνου - επιλογή μεθόδων
Ένας βρόμικος φούρνος μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο τα πιάτα που ψήνετε εκεί έχουν μια μυρωδιά όχι ακριβώς αυτή που περιμένετε. Τα ψίχουλα, τα εξαντλημένα λίπη ή τα καμένα κομμάτια φαγητού στον ζεστό φούρνο μπορούν να δώσουν στο πιάτο σας έναν ιδιαίτερο άρωμα. Αν θέλετε να το αποφύγετε, ο καθαριότητας του φούρνου πρέπει να γίνει κάθοδος στις φυσιολογικές δουλειές του σπιτιού σας. Αν είστε από τους τυχερούς με φούρνο με λειτουργία αυτόματου καθαρισμού, πρέπει μόνο να θυμάστε να ενεργοποιήσετε το κατάλληλο πρόγραμμα. Κάθε άλλος πρέπει απλά να ασχοληθεί με την χειροκίνητη καθαριότητα του φούρνου.
Αναρωτιέστε πώς να καθαρίσετε τον φούρνο; Υπάρχουν πολλοί οικιακοί τρόποι που δεν απαιτούν ακριβά καθαριστικά. Κάνοντάς το τακτικά, μπορείτε να καθαρίσετε το φούρνο με ένα υγρό πανί με λίγο υγρό πιάτων. Όταν χρειάζεται να καθαρίσετε έναν καμένο φούρνο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πιο σύνθετες μεθόδους. Αρχικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να καθαρίσετε τον φούρνο με ατμό. Πρέπει να ρίξετε νερό σε ένα πυρίμαχο σκεύος και να το βάλετε στον φούρνο θερμασμένο σε τουλάχιστον 100 βαθμούς. Το νερό θα αρχίσει να βράζει και ο ατμός θα μαλακώσει τις αποθέσεις στους τοίχους του φούρνου. Στη συνέχεια, αρκεί να καθαρίσετε τον φούρνο με ένα υγρό πανί, αλλά πρέπει να το κάνετε πριν ο φούρνος κρυώσει τελείως.
Πώς να καθαρίσετε έναν φούρνο;
Αν έχετε πραγματικά βρόμικο φούρνο και θέλετε να τον καθαρίσετε αποτελεσματικά, αφαιρώντας τους καμένους λίπους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα χημικά προϊόντα ή μια σαφώς πιο οικολογική λύση, δηλαδή οικιακούς τρόπους καθαρισμού του φούρνου. Ξέρουμε πώς να καθαρίσουμε ακριβώς έναν καμένο φούρνο με προϊόντα που πιθανώς όλοι έχουν στην κουζίνα τους:
- μαγειρική σόδα,
- ξύδι,
- λεμόνι.
Αυτά τα τρία προϊόντα μπορούν να ανταπεξέλθουν ακόμη και στα πιο βρώμικα μέρη, όχι μόνο καθαρίζοντας αλλά και απολυμαίνοντας την επιφάνεια όλου του φούρνου.
Πώς να αποκτήσετε καθαρό εσωτερικό φούρνου βήμα προς βήμα;
Αν θέλετε να καθαρίσετε γρήγορα τον φούρνο, αρκεί να ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα:
- Αφαιρέστε τα ξεραμένα υπολείμματα φαγητού από τον φούρνο.
- Όπου είναι δυνατόν, αφαιρέστε το στρώμα καμένου λίπους.
- Ανακατέψτε μέρος μαγειρικής σόδας με μέρος νερού και μέρος ξυδιού - απλώστε την πάστα στα πιο βρώμικα μέρη και αφήστε τη για μερικά λεπτά.
- Αφαιρέστε τη μαγειρική σόδα μαζί με το διαλυμένο λίπος και άλλους ρύπους.
- Καθαρίστε το φούρνο με ζεστό νερό και λίγο υγρό πιάτων.
Αν δεν έχετε μαγειρική σόδα, μπορείτε να δοκιμάσετε να καθαρίσετε τον φούρνο με λεμόνι. Εκτός αυτού, μια αρκετά κοινή μέθοδος είναι ο καθαρισμός του φούρνου με αλουμινόχαρτο που το έχετε τυλίξει σε μια μπάλα. Αυτή η λύση είναι σαφώς ασφαλέστερη για την επιφάνεια από ένα σπόγγο ή την σκληρή πλευρά ενός πανιού και σας επιτρέπει να καθαρίσετε τον φούρνο σε αρκετά υψηλό επίπεδο!
Συμπεράσματα
Αν αναρωτιέστε πώς να τρίψετε έναν καμένο φούρνο, αξίζει να στραφείτε σε αποδεδειγμένες οικιακές μεθόδους. Μία από τις πιο αποτελεσματικές λύσεις είναι η ανάμιξη μαγειρικής σόδας με ξύδι. Αυτή η συνάφεια δημιουργεί ένα φυσικό καθαριστικό που είναι εξαιρετικό για την απομάκρυνση των καμένων σημείων από τον φούρνο. Αρκεί να απλώσετε την πάστα σόδας και ξυδιού στα βρώμικα μέρη, να την αφήσετε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια να σκουπίσετε με ένα υγρό πανί. Χάρη σε αυτόν τον τρόπο, το πιο αποτελεσματικό καθάρισμα του φούρνου γίνεται απλό και οικολογικό.
Μια άλλη μέθοδος για τον καθαρισμό ενός καμένου φούρνου είναι η χρήση του λεμονιού. Αρκεί να κόψετε το λεμόνι στη μέση, να το τοποθετήσετε σε ένα πυρίμαχο δοχείο με νερό και να το βάλετε στο φούρνο θερμασμένο στους 100 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Οι ατμοί σε συνδυασμό με το κιτρικό οξύ θα μαλακώσουν τα καμένα μέρη, κάνοντας την αφαίρεσή τους ευκολότερη. Αν θέλετε να ξέρετε πώς να καθαρίσετε έναν καμένο φούρνο (οικιακές μέθοδοι), τότε το λεμόνι και η σόδα είναι οι καλύτεροι σύμμαχοί σας. Με αυτούς, το ζήτημα του να αφαιρέσετε το καμένο λίπος από τον φούρνο θα πάψει να είναι πρόβλημα και ο φούρνος σας θα λάμψει χωρίς τη χρήση επιθετικών χημικών. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε έξυπνα "κόλπα" στο blog μας, όπως το άρθρο για το πώς να οργανώσετε μια κουζίνα σε μπλοκ.