Αγοράζοντας έναν νέο νεροχύτη για την κουζίνα, πρέπει να ληφθούν μερικές σημαντικές αποφάσεις, αφού είναι μια συσκευή που αγοράζεται για πολλά χρόνια, πρέπει να είναι τόσο λειτουργική όσο και κομψή. Εκτός από την απόφαση σχετικά με το χρώμα του ή το σχήμα του, καθώς και αν θα είναι νεροχύτης μονής λεκάνης ή ένα μοντέλο εξοπλισμένο με δύο λεκάνες, πρέπει επίσης να αποφασίσεις αν θα είναι νεροχύτης με στραγγιστήρι ή χωρίς. Πριν την τελική επιλογή, αξίζει να εξοικειωθείς με τα διαθέσιμα μοντέλα νεροχυτών και τις πληροφορίες σχετικά με το πού ο τύπος νεροχύτη θα αποδώσει καλύτερα.
Χρειάζεσαι νεροχύτη με στραγγιστήρι;
Πολλοί αναρωτιούνται για την αναγκαιότητα αγοράς νεροχύτη με στραγγιστήρι, επειδή έχουν πλυντήριο πιάτων. Πράγματι, εάν έχεις σταματήσει να πλένεις πιάτα με το χέρι, ο νεροχύτης με στραγγιστήρι φαίνεται να είναι μια συσκευή που απλώς καταλαμβάνει χώρο στον πάγκο ή το ντουλάπι. Αυτή είναι μια κοινή αντίληψη, ειδικά σε άτομα με μικρές κουζίνες ή κουζινικές γωνίες.
Ωστόσο, το στραγγιστήρι είναι χρήσιμο όχι μόνο κατά το πλύσιμο πιάτων, μπορεί να είναι ένα βολικό επιπλέον μέρος για να τοποθετήσεις ένα ζεστό κατσαρολάκι, να ακουμπήσεις λαχανικά ή φρούτα που θέλεις να πλύνεις, ή προϊόντα που θέλεις να αποψύξεις. Επιπλέον, τα στραγγιστήρια διαχωρίζουν το νεροχύτη από τον πάγκο. Είναι επίσης ένας τρόπος προστασίας από πιτσιλίσματα κατά το πλύσιμο, κάτι που εκτιμούν ιδιαίτερα όσοι έχουν ξύλινο πάγκο από φυσικό ξύλο στην κουζίνα τους.
Στερεοί νεροχύτες με στραγγιστήρι
Οι σύγχρονοι νεροχύτες που είναι εξοπλισμένοι με στραγγιστήρια ή χωρίς, διατίθενται σε μια πολύ ευρεία γκάμα χρωμάτων, σχημάτων και μεγεθών. Μπορούν επίσης να διαφέρουν ως προς τη μέθοδο εγκατάστασης, έχεις την επιλογή μεταξύ του ενσωματωμένου ή του επιφανειακού μοντέλου. Η απόφαση για το αν θα είναι διπλής λεκάνης ή μονολεκάνης με στραγγιστήρι είναι μία από τις πολλές που θα πρέπει να λάβεις κατά την αγορά ενός νέου νεροχύτη. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζεις ότι ανεξάρτητα από το αν επιλέξεις ανοξείδωτο, γρανίτη ή άλλο υλικό, το στραγγιστήρι θα είναι μια πρακτική λύση.
Η επιλογή του υλικού δεν επηρεάζει κατ' ουσίαν την ανθεκτικότητα του νεροχύτη, καθώς τόσο οι συσκευές από εμαγιέ ατσάλι, κομψόπετρα, όσο και άλλα υλικά, είναι πολύ ανθεκτικές στις μηχανικές βλάβες και τις υψηλές θερμοκρασίες. Σε αυτήν την περίπτωση, η χαμηλή τιμή δεν σημαίνει απαραίτητα χαμηλότερη ποιότητα. Ωστόσο, αν έχεις περιορισμένο χώρο στον πάγκο και δεν θέλεις να τον δαπανήσεις για στραγγιστήρι, μπορείς να επιλέξεις νεροχύτη 1,5 λεκάνης, η πρόσθετη λεπτή λεκάνη εξοπλισμένη με ξεχωριστή αποστράγγιση θα εκτελεί με επιτυχία τη λειτουργία ενός κλασικού στραγγιστηριού.

Στραγγιστήρι νεροχύτη – κύρια πλεονεκτήματα
Το πλυντήριο πιάτων είναι μία συσκευή που υπάρχει σε ολοένα και περισσότερες κουζίνες, επομένως κάποιοι αποφασίζουν να αγοράσουν μονολεκάνη νεροχύτη χωρίς στραγγιστήρι, θεωρώντας το περιττή λεπτομέρεια που δεν ταιριάζει στον πάγκο εργασίας. Όντως, πιάνει λίγο επιπλέον χώρο, αλλά η ευρεία ποικιλία μοντέλων νεροχυτών καθιστά το να βρεις ένα που ταιριάζει άψογα στην κουζίνα σου, πολύ εύκολο. Η παρουσία του στραγγιστηριού θα εκτιμηθεί πραγματικά γρήγορα.
Τι θα κάνεις με τα βρώμικα πιάτα πριν τα τοποθετήσεις στο πλυντήριο πιάτων; Πού θα τοποθετήσεις τα λαχανικά γεμάτα χώμα ή τα φρούτα που έφερες από το μαγαζί; Και το αγαπημένο σου φλιτζάνι, από το οποίο πίνεις καφέ ή τσάι αρκετές φορές την ημέρα; Τα στραγγιστήρια από ανοξείδωτο ατσάλι – αυτή μπορεί να είναι μια απάντηση σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα. Αν δεν έχεις χώρο για να τοποθετήσεις μια κλασική θήκη για τα πιάτα που χρησιμοποιείς συχνά, πάνω στο στραγγιστήρι θα τα τοποθετείς πιο άνετα. Με άλλα λόγια, νεροχύτης διπλής ή μονής λεκάνης με στραγγιστήρι συνεχίζει να είναι δοκιμασμένη λύση!
Σύγχρονες εναλλακτικές για παραδοσιακά στραγγιστήρια
Αν έχεις στην κουζίνα σου νεροχύτη μονολεκάνης, για παράδειγμα επειδή έχεις πολύ λίγο χώρο, αλλά σου λείπει το μέρος για να τοποθετήσεις πλυμένα πιάτα ή μαχαιροπήρουνα, δοκίμασε την πρωτότυπη λύση που αποτελεί το στραγγιστήρι που κρέμεται στους τοίχους του νεροχύτη. Έτσι, το νερό από τα καθαρισμένα αντικείμενα θα μπορεί να ρέει ελεύθερα απευθείας στη λεκάνη του νεροχύτη και στον πάγκο δεν θα εμφανιστεί καμία επιπλέον συσκευή. Το κύριο πλεονέκτημα εδώ είναι το μέγεθος του στραγγιστηριού και το γεγονός ότι μπορείς να το αφαιρείς όποτε θέλεις. Αν έχεις νεροχύτη με δύο λεκάνες, η δεύτερη λεκάνη μπορεί εύκολα να αναλάβει τις λειτουργίες που ανατίθενται στα στραγγιστήρια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποξήρανση των πλυμένων κατσαρολικών πριν τα αποθηκεύσεις στο ντουλάπι.
Η δεύτερη ιδέα, που αξίζει επίσης να εξετάσουμε πιο προσεκτικά, μπορεί να είναι το στραγγιστήρι των πιάτων κρυμμένο στο ντουλάπι κάτω από το νεροχύτη. Αυτή η πρακτική και πολύ αισθητική λύση επιτρέπει την άνετη αποξήρανση των πιάτων, χωρίς να χαλάει την τάξη στην κουζίνα. Ο πάγκος και ο μονολεκάνης νεροχύτης μένουν άδειοι, ακόμη και μετά από μεγάλο πλύσιμο. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να στεγνώσεις τα πιάτα πριν τα τοποθετήσεις στη θέση τους. Μια άλλη ιδέα είναι επίσης ένα δοχείο που επιτρέπει την αποξήρανση των μαχαιροπήρουνων, δεν μπορούν όλα να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων και δεν έχεις πάντα χρόνο να τα στεγνώσεις προσεκτικά. Σε αυτό το πρόβλημα έρχεται να σε βοηθήσει το επιπρόσθετο στραγγιστήρι που τοποθετείται στον πάγκο ή στην άκρη του νεροχύτη.