Ο επαγγελματικός πάγκος κουζίνας είναι για πολλούς ένα απόλυτο must have, χωρίς το οποίο είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την άνετη προετοιμασία γευμάτων. Η σύγχρονη τεχνολογία έχει δημιουργήσει μια τεράστια επιλογή από διάφορους πάγκους κατασκευασμένους από υλικά των οποίων η χρήση στην κουζίνα μέχρι στιγμής ήταν απρόβλεπτη. Εξαιτίας αυτού, η επιλογή του κατάλληλου πάγκου για τη δική σας κουζίνα μπορεί να αποτελέσει πραγματική πρόκληση.
Ιδανικός πάγκος κουζίνας
Δεν υπάρχουν ιδανικά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν αξίζει να τα αναζητήσουμε. Στα καταστήματα που προσφέρουν εξοπλισμό κουζίνας θα βρείτε διάφορους πάγκους κουζίνας, μεταξύ των πιο συχνά αγορασμένων είναι:
-
γρανιτένιοι πάγκοι κουζίνας,
-
μαρμάρινοι πάγκοι,
-
λαμινωμένοι πάγκοι,
-
πέτρινοι πάγκοι,
-
ξύλινοι πάγκοι.
Όπως βλέπετε ξεκάθαρα, υπάρχει ποικιλία επιλογών. Το ποιο είδος πάγκου κουζίνας θα επιλέξετε, εξαρτάται κυρίως από τη διακόσμηση της κουζίνας. Κάποιοι ταιριάζουν καλύτερα σε μια κουζίνα διακοσμημένη σε κλασικό στυλ και άλλοι σε έναν βιομηχανικό χώρο. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, οι γρανιτένιοι πέτρινοι πάγκοι ταιριάζουν σε κάθε κουζίνα. Διατίθενται σε πολλά χρώματα, καθιστώντας τους εύκολο να προσαρμοστούν στο στυλ της κουζίνας σας.
Πάγκοι γρανίτη - γνωρίστε τα κύρια πλεονεκτήματά τους
Ο πάγκος κουζίνας από γρανίτη είναι ουσιαστικά αδιάβλητος. Ο φυσικός πέτρας από τον οποίο κατασκευάζεται χαρακτηρίζεται από πολύ χαμηλή πορώδες, καθιστώντας τον εξαιρετικά ανθεκτικό στο λεκέ και δεν απαιτεί εμποτισμό. Δεν φοβάται το χυμό από παντζάρια, το χυμένο κρασί ή το χυμένο λάδι. Αντέχουν σε δράση οξέων και στη φθορά. Μπορείτε άφοβα να ακουμπήσετε καυτά τηγάνια πάνω του, να κόψετε απευθείας πάνω στον πάγκο, χωρίς να ανησυχείτε, δεν υπάρχει περίπτωση να τον γρατζουνίσετε με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας.
Ο γρανίτης είναι ιδιαίτερα εκτιμημένος υλικό από πρακτικής άποψης, αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες, είναι ανθεκτικός στις μηχανικές ζημιές, δεν δημιουργούνται μόνιμοι λεκέδες επάνω του και για τον καθαρισμό του αρκούν τα συνήθως χρησιμοποιούμενα χημικά προϊόντα. Επιπροσθέτως, ο φυσικός πέτρας απλώς παρουσιάζεται εξαιρετικά, ο γρανίτης είναι υλικό κομψό σχεδόν όσο το μάρμαρο, αλλά όμως είναι πιο φθηνό από αυτό.
Γρανιτένιοι πάγκοι κουζίνας χαμηλότερης τιμής
Οι γρανιτένιοι πάγκοι κουζίνας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί και κομψοί, ωστόσο πολλοί άνθρωποι μπορεί να τους θεωρήσουν κάπως ακριβούς. Ακριβώς για αυτούς τους ανθρώπους δημιουργούνται πέτρινοι πάγκοι κατασκευασμένοι από υλικά όπως συνθετική πέτρα ή κονγκλομεράτο χαλαζία. Από άποψη αισθητικής ουσιαστικά δεν υπολείπονται του γρανίτη, ενώ οι τιμές τους είναι πολύ πιο προσιτές. Έτσι εάν θέλετε έναν πέτρινο πάγκο στην κουζίνα σας αλλά πρακτικοί λόγοι σας αναγκάζουν να αποφεύγετε το μάρμαρο, ένας πάγκος από κονγκλομεράτο μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σας.
Ο πάγκος κουζίνας από κονγκλομεράτο κατασκευάζεται από αλεσμένο φυσικό πέτρα, δηλαδή μάρμαρο ή γρανίτη, κολλημένο με ρητίνη πολυεστέρα. Το οπτικό αποτέλεσμα που μπορεί να επιτευχθεί με αυτόν τον τρόπο είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Οι πάγκοι από συνθετική πέτρα είναι επίσης ανθεκτικοί στην υγρασία και στους λεκέδες, και κάθε λεκές μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από αυτούς, καθιστώντας τη συντήρηση ενός τέτοιου πάγκου εξαιρετικά απλή.
Γρανίτης, μάρμαρο ή πάγκος από κονγκλομεράτο;
Όλες οι επιλογές που παρουσιάζονται εδώ έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Οι μαρμάρινοι πάγκοι είναι οι πιο ακριβοί, απαιτούν εμποτισμό και τη χρήση ειδικών προϊόντων καθαρισμού. Οι γρανιτένιοι πάγκοι είναι σχεδόν άθραυστοι, αλλά είναι αρκετά βαρείς και δύσκολοι στην κατεργασία. Από την άλλη πλευρά, το κονγκλομεράτο είναι ελαφρύ υλικό, αρκετά φθηνό και αρκετά ανθεκτικό, κατάλληλο για κάθε κουζίνα.
Πώς λοιπόν να επιλέξετε πέτρινους πάγκους κουζίνας; Αυτό εξαρτάται κυρίως από τις προτιμήσεις και την οικονομική σας κατάσταση. Αν μαγειρεύετε συχνά και δεν δίνετε μεγάλη σημασία στο πού αφήνετε τα καυτά σκεύη, και σπάνια χρησιμοποιείτε σανίδα κοπής, επιλέξτε έναν πέτρινο πάγκο ανθεκτικό στις μηχανικές ζημιές. Αντίθετα, αν ο πάγκος της κουζίνας προορίζεται κυρίως για διακοσμητική χρήση, μπορείτε να επιλέξετε έναν πάγκο από συνθετική πέτρα. Θα φαίνεται το ίδιο κομψός, και δεν θα ξοδέψετε πολλά σε αυτόν.