Ο λεμονοστήφτης νιπτήρα ή αλλιώς θραύστης αποβλήτων συνδέεται συχνά με την αμερικανική κουζίνα και τις σκηνές των σειρών, όταν κατά το πλύσιμο, τα υπολείμματα τροφής αφαιρούνται απευθείας από το πιάτο προς την αποχέτευση του νεροχύτη. Τι δεν προκαλεί όμως το φράξιμο του νεροχύτη; Διότι εκεί είναι εγκατεστημένος ένας κουζινικός θραύστης που τα καταφέρνει καλά με όλα τα κουζινικά απορρίμματα. Μαζί με το νερό, τα πολύ λεπτά θραυσμένα υπολείμματα φτάνουν στην αποχέτευση.
Λεμονοστήφτης νιπτήρα – τί είναι και πώς λειτουργεί;
Ο λεμονοστήφτης που προορίζεται για την άλεση κουζινικών αποβλήτων είναι στην Πολωνία ένα σχετικά νέο εύρημα, αλλά όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να το εγκαταστήσουν στην κουζίνα τους. Πολλές χώρες όχι μόνο επιτρέπουν, αλλά και υποχρεώνουν τη χρήση θραυστών, καθώς αυτό επιτρέπει τη σχεδόν πλήρη εξάλειψη των βιολογικών κλασμάτων. Με αυτόν τον τρόπο παράγονται σαφώς λιγότερα απορρίμματα.
Η κατασκευή του λεμονοστήφτη είναι πολύ απλή, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, αποτελείται από έναν σωλήνα, στον οποίο είναι εγκατεστημένα δύο κοπτικά πιάτα. Η συσκευή συνδέεται με το ρεύμα, και κατά την εκκίνηση του λεμονοστήφτη, τα περιστρεφόμενα πιάτα κόβουν τα απορρίμματα που ρίχνονται σε αυτόν σε πολύ μικρά κομμάτια. Τα θραυσμένα απορρίμματα μαζί με το νερό περνούν στην αποχέτευση. Δεν πρέπει να φοβάστε τη δυνατότητα φραγμού της αποχέτευσης, διότι τα θραυσμένα υπολείμματα είναι πραγματικά πολύ μικρά, σαφώς μικρότερα από αυτά που πιέζονται κατά περιόδους μέσα από τα μάτια ενός σιφονιού που τοποθετείται κανονικά στην αποχέτευση.
Τι μπορείτε να ρίξετε στον λεμονοστήφτη νιπτήρα;
Οι κάτοχοι του λεμονοστήφτη νιπτήρα τον συστήνουν κυρίως γιατί μπορείτε να ρίξετε σε αυτόν σχεδόν όλα τα οργανικά απόβλητα. Αρχίζοντας από τα κατακάθια του καφέ ή του τσαγιού, τις φλούδες λαχανικών και φρούτων, τα κελύφη των αυγών, τους σπόρους, τα φύλλα, τις αποσπασμένες φυτά, τα μαραμένα λουλούδια, μέχρι και τα μικρά κόκκαλα. Απλά πρέπει να τα ρίξετε στην είσοδο του θραύστη και να ενεργοποιήσετε τον λεμονοστήφτη. Στη συνέχεια, απλά ρίξετε ένα ρεύμα κρύου νερού και τα θραυσμένα υπολείμματα εγκαταλείπουν την εκροή του νεροχύτη, εισρέοντας απευθείας στον σωλήνα της αποχέτευσης. Το νερό ψύχει ταυτόχρονα το μηχανισμό του θραύστη.
Για να αποφευχθεί η καταστροφή της συσκευής, πρέπει να ρίχνονται σε αυτήν κυρίως μαλακά οργανικά απορρίμματα. Δεν μπορείτε λοιπόν να απαλλαγείτε με αυτόν τον τρόπο από τις φλούδες των καρυδιών ή τα μεγάλα κόκκαλα. Επιπλέον, δεν μπορείτε να ρίξετε στον θραύστη ζεστό λίπος, εδώ το θέμα δεν είναι μόνο ο λεμονοστήφτης, αλλά και το γεγονός ότι το λίπος αφού αναμιχθεί με το νερό μπορεί να στερεοποιηθεί, δημιουργώντας μαζί με τα θραυσμένα υπολείμματα ένα φράγμα, το οποίο θα φράξει αποτελεσματικά τον σωλήνα της αποχέτευσης.
Τοποθέτηση λεμονοστήφτη στον νεροχύτη
Η εγκατάσταση ενός λεμονοστήφτη νιπτήρα είναι ένα σχετικά απλό έργο και οι περισσότεροι άνθρωποι το καταφέρνουν χωρίς να χρειάζονται τη βοήθεια ειδικού. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να έχετε μία έξοδο αποχέτευσης με κατάλληλο πλάτος, συνήθως είναι 90 mm. Εάν λοιπόν σχεδιάζετε την εγκατάσταση ενός θραύστη κουζινικών αποβλήτων, πρέπει να το έχετε υπόψη ήδη από το στάδιο που αγοράζετε τον νεροχύτη. Πριν ξεκινήσετε την εγκατάσταση, πρέπει να ενημερωθείτε για τις διαστάσεις όπως το ύψος του θραύστη, η απόσταση από το κάτω μέρος του νεροχύτη στη γραμμή του κεντρικού ανοίγματος ή το πλάτος του θραύστη.
Η είσοδος της αποχέτευσης πρέπει να βρίσκεται περίπου 5 εκατοστά κάτω από το άνοιγμα του λεμονοστήφτη. Η συσκευή τοποθετείται στην έξοδο του νεροχύτη, στη συνέχεια τοποθετούνται οι σφραγίδες, στερεώνεται ο θραύστης και τοποθετείται το στεγανοποιητικό χείλος στη σχισμή ανάμεσα στον λεμονοστήφτη και τις άκρες του ανοίγματος του νεροχύτη.
Γνωρίστε τους τύπους λεμονοστήφτης νιπτήρα
Όλοι οι διαθέσιμοι στην αγορά λεμονοστήφτες αποβλήτων είναι ηλεκτρικές συσκευές, που διαφέρουν σε χαρακτηριστικά όπως: η ισχύς του λεμονοστήφτη, οι διαστάσεις εγκατάστασης, το μέγεθος της θαλάμης του θραύστη και ο ήχος. Όσο για τον τρόπο εκκίνησης, διακρίνουμε:
θραύστης συρτής,
λεμονοστήφτης πνευματικός,
λεμονοστήφτης ασύρματος.
Ο πρώτος από αυτούς εκκινεί αυτόματα μόλις κλείσει ο νεροχύτης με το συρτή, ο δεύτερος εκκινεί με το συμπιεσμένο αέρα, και ο τελευταίος λειτουργεί με τη χρήση τηλεχειριστηρίου. Το μέγεθος της θαλάμης που έχει ο θραύστης είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν στο σπίτι μαγειρεύεται πολύ συχνά, οπότε δημιουργούνται πολλά απορρίμματα που θραύονται με τη βοήθεια του λεμονοστήφτη.
Λεμονοστήφτης αποβλήτων – πλεονεκτήματα
Δεν πρόκειται να σας πείσω ότι ο λεμονοστήφτης νιπτήρα είναι απόλυτα απαραίτητη συσκευή και απελευθερωμένη από ελαττώματα, αξίζει όμως να εξετάσετε την αγορά ενός θραύστη. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την ποσότητα των παραγόμενων απορριμμάτων, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερες χρεώσεις για την αποκομιδή των απορριμμάτων. Δηλαδή, είναι μια λύση όχι μόνο οικολογική αλλά και οικονομική.
Επιπλέον, ο λεμονοστήφτης αποβλήτων βοηθά στη διατήρηση της καθαριότητας του νεροχύτη, δεν δημιουργεί επίσης την ανάγκη να καθαρίσει κανείς το σιτάκι στην αποχέτευση και να απομακρύνει τα υπολείμματα που πέφτουν στην αποχέτευση. Ο σωλήνας που απομακρύνει τα υπολείμματα προς την αποχέτευση παραμένει καθαρός και δεν εμφανίζονται σε αυτόν οσμές. Αυτός είναι ένας ακόμα λόγος για την εγκατάσταση του λεμονοστήφτη αποβλήτων. Όσο για τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας συσκευής, το πιο σημαντικό είναι η παρουσία κατάλληλου νεροχύτη.